PAYAKUMBUH — Plt. Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy, membuka Kontes Ternak dan Livestock Expo 2024 di Pasar Ternak Kota Payakumbuh pada Selasa (22/10/2024). Dalam sambutannya, ia menekankan peran vital sektor peternakan dalam memenuhi kebutuhan pangan dan mendukung pertumbuhan ekonomi daerah.
Audy menjelaskan bahwa peningkatan kualitas dan produktivitas peternakan, melalui inovasi berkelanjutan, akan memperkuat kontribusi sektor ini terhadap ekonomi dan kesejahteraan masyarakat. “Kolaborasi lintas sektor sangat penting dalam menghadapi tantangan, baik iklim maupun perdagangan,” tuturnya.
Ia juga menyoroti pentingnya penerapan teknologi dan praktik terbaik, termasuk pemilihan bibit unggul, manajemen pakan efisien, dan strategi kesehatan hewan. “Kualitas produk, seperti daging, susu, dan telur, harus diimbangi dengan metode pemrosesan yang baik,” lanjutnya.
Livestock Expo 2024 juga menjadi platform strategis untuk menjaring bibit unggul, mempromosikan produk olahan bersertifikasi, serta memberikan layanan kesehatan hewan kepada masyarakat. “Kami berharap acara ini dapat membangkitkan semangat peternak dan pelaku usaha untuk meningkatkan taraf ekonomi dan ketersediaan pangan di Sumbar,” harap Audy.
Plt. Asisten II Wali Kota Payakumbuh, Wal Asri, menyatakan bahwa kegiatan ini adalah wadah kolaborasi antara pemerintah dan masyarakat. “Kami memberikan kesempatan kepada pelaku UMKM untuk menggali potensi lokal dan menggerakkan ekonomi kerakyatan,” ujarnya.
Dengan semangat inovasi dan kolaborasi, Livestock Expo 2024 dihadiri oleh berbagai pejabat daerah dan diharapkan dapat memajukan sektor peternakan Sumatera Barat, memberikan dampak positif bagi masyarakat.